バフンウニ

採取人　まさ

馬糞とはひどい名前が付いていますが美味しいウニです。磯の岩をひっくり返すと隠れています。 クロダイ釣りの特餌にも使用できます。殻ごと食ってきます。
（＊）雌雄同体で身は卵であるというのが一般的な話ですが、卵巣と精巣が見た目と味が同じなので区別が付かないだけとの話も聞いたことがあります。