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Because now I know It's all that I wanted. クッキーの生地をゴム箆で混ぜていると、こういった作業はつくづく男性向きなのだと実感する。 想像以上に粘り気のある生地を、かなり力を入れて混ぜなければならない。 マドレーヌの生地も、ケーキのスポンジも、相当根性を入れて粟立てなければ美味しく作れない。 誕生日、クリスマス、記念日。そしてバレンタインデー。 ――全く、女って奴は不思議な生き物だ。 台所で一生懸命調理するのを見ちまったら、手助けせずにはいられなくなった。 --------------------------------------------------------- 二月十四日、午前七時三十分。 鷲尾岳は、眠い目を擦り擦り、台所でテトムを手伝っていた。 何もしていないと手持ち無沙汰で寝てしまいそうだったので、クッキーを作りながら。 「あ!ほらテトム!27℃より下がっちまってるぞ!?」 テンパリングなしでチョコレートを固めてしまうとえらいことになる。 岳はクッキー生地の入ったボールを抱き込んだまま、テトムに調理の指示を出す。 「あ〜…これじゃあ失敗…?」 「や、もう一回湯煎して、42℃まで上げるんだ。そしたらそっからやり直し」 空気が入らないよう念入りに練り込んだ生地を置いて、胡桃を刻む。 胡桃が終ったら、今度はチョコチップ。 ――あいつは甘いのあんまり好きじゃなかったな。 そんな事を思い出し、岳はチョコレートを少なめ、刻んだ胡桃を多めにして、ボールの中に包丁で流し入れた。 混ざり過ぎない様に、加減に気をつけてへらを動かす。 「あーもう!何なの!ただ溶かして固めるだけじゃないの!?」 岳の隣で、癇癪を起こしたテトムが叫んでいる。 「ちゃんと温度調節しないと、見た目も最悪、味も最悪のチョコになっちまうんだ」 掻き混ぜていた生地を天板の上にスプーンで掬って並べながら、一言一句諭すように岳は言う。 「口当たりが悪い、綺麗に固まらない、艶が無い、そんなチョコをあいつに食べて欲しいのか?」 「ッううん!そんな訳ないじゃない!!」 痛くなる程首を横に振って、再び温度計とにらめっこをし始めたテトム。 並べた生地をオーブンに入れ、扉を閉じた岳は、そんな様子を目を細めて満足そうに見守る。 ――『チョコレートっていうのはな、愛の深さで味が左右される食べ物なんだぜ?』―― そしてその定義は、チョコレートだけに限られる筈もなく。 テンパリングが終わり、できあがったチョコレートが固まらないうちにナッツと一緒に型に流し込む。 「固まったらできあがり。初めてにしてはよく頑張ったんじゃねぇ?」 どうやらテトムの方も、無難に終ったようだ。こちらのクッキーももうそろそろ焼ける頃だろう。 テトムが出かけていった後、頃合を見計らってオーブンから取り出してみる。 時間。こればっかりは、オーブンに頼るわけにはいかない。バターが冷えて、硬くなったクッキーを両手で割り、口に放り込む。 甘さ、控えめ。 ――突然思いついて作った割りには、上出来じゃねぇ? 台所で満足そうに微笑む岳を見て、これまた幸せそうな顔をした海と草太郎が笑みを交わす。 ※ ※ ※ テトムに頼まれて付き合ったレコード探し。 好きな人にレコードを送る。 送ったレコードの歌詞が、自分の気持ちにピッタリであれば尚更良し。 そんな事を提案したのは自分だったりするのだけれど、実際目の前で実行されると結構気恥ずかしいものだ。 テトムがキャッシャーで包装してもらっている最中、何気なくNEW RELEASEの棚に目をやっていた走は、ある一枚のCDに目を留めた。 ――確か、あいつの好きなアーティストだった筈。 「テトム、俺あそこの視聴機のとこにいるから」 「うん」 見つけて、視聴したCDアルバムの五曲目。 アコースティックギターの音色がやけに心地良く。 柔らかなアルトが歌い上げる英語の歌詞。 その歌詞が、やけに心に響いた。 「あれ?レッドもCD買うの?」 「ああ。まさか自分が実行するとは思わなかったよ」 「は?」 「いや、こっちの話。それよりテトム、良いのが見つかって良かったな」 「選ぶの手伝ってくれてありがとう。レッド」 「いやいや。俺も最近来てなかったからね。楽しかったよ。あいつも喜ぶって!絶対!」 「喜んでくれるといいなぁ…」 ※ ※ ※ 岳は、焼きあがってケーキクーラーで冷ましておいたクッキーを、茶色い紙袋に放り込む。 ――そろそろあいつが帰ってくる頃だよな。 走が買ったばかりのCD。プレゼント用の包装もなにもしていないけれど。 ――あいつが、喜ぶといいな。 「ただいま。これ、おみやげ」 「おかえり。これ、作っといたから食えよ」 END? 2002.03.08. 脱稿 バレンタインデー銀巫女の獅子鷲(素)サイド。 おやおやぁ〜?この話の裏側では、新しいドラマが始まっていたようです(マスオ調) 走が買ったアルバムは、某邦楽アーティストのものです。 リリースされたのが三月に入ってからなので、話と噛み合ってませんがその辺はご愛嬌(笑) (この辺りと、真砂が入っている同盟(リンクページ参照)辺りで見当がつくかと・笑) 何だか今度は牛鮫が出てきてます。まだこの話続けるつもりなの私!? もうすぐホワイトデーなのにね…(遠い目) そしてこの話、日頃のお礼も兼ねてうみきんぎょ嬢に捧げます。 これからもよろしくな!!(サムズアップ) ⇒戻る
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